Rshaqa4You

  قد يكون الحل أبسط مما تتخيل ..!!  فكل ما عليك هو تجزئة طعامك إلى قطع صغيرة قبل البدء بتناوله ..!      هذا ما أكدت عليه دراسة جديدة خلصت إلى أنّ تقسيم الطعام يدفع الأشخاص لتناول كمية أقل مما لو قدم لهم كقطعة واحدة . فقد وجد الباحثون أنّ تقديم الطعام على هيئة قطع متعددة و صغيرة يكون مشبعاً بشكل أكبر و أسرع مما لو قدم على هيئة قطعة واحدة كبيرة ...! حتى لو احتوى النوعين على كمية متعادلة من السعرات الحرارية ، إذ أنّ زيادة الحجم تؤدي إلى زيادة الاستهلاك ..! و تجدر الإشارة إلى أنّ البشر يستخدمون الرقم كوسيلة لتقييم كمية الطعام الذي يتناولونه حيث ترتبط الأرقام الكبيرة بالكميات الكبيرة ، الأمر الذي قد يكون ضرباً من الوهم البصري الذي يدفع العقل و المعدة إلى الاعتقاد بأنّ الطعام المقسم إلى قطع أصغر – حجم كل قطعة بحجم القضمة – يبدو و كأنه يحتوي على كمية أكبر مما تحويه قطعة واحدة كبيرة . و لإجراء التجربة قام الباحثون باختبار سلوك القوارض لتقييم قدراتها المعرفية باستخدام " متاهة " وضعوا بأحد المسارات فيها كرية طعام واحدة تزن 300 ملغ في حين وضعو با...

الزيت الحار :     هو احد انواع الزيوت النباتيه التي تستخرج من بذرة نبات الكتان و هو زيت شفاف مائل للون الاصفر قليلا و عرف الزيت الحار في العصور القديمة حيث تمت زراعته بمدينة بابل قبل الميلاد . و عرف ايضا في عصر الفراعنه المصريين و قد استخدموه و استخدموا البذور التي يستخلص منها و هذا ان دل علي شئ يدل علي الفائده الكبيره للزيت الحار . و يتكون الزيت الحار من مجموعه من المكونات و المركبات ذات الاهمية الكبري مما جعل منه زيت متعدد الفوائد كما تعددت ايضا انواع الزيت الحار حيث قامت شركات تصنيع الزيوت بانتاج ثلاث انواع من الزيت الحار منها الزيت النقي و سمي بذلك الاسم نسبة لانه ينتج من عصر بذور الكتان فقط و لا يحتوي علي اشياء اخري كقشور بذرة الكتان . و يعد الزيت الحار الذي يحتوي علي نسب عالية من قشور بذر الكتان هو الافضل لصحة الانسان حيث ان القشور تحتوي علي مركبات مفيده غذائيا و صحيا . كما اثبت زيت بذرة الكتان جدارته و فاعليته في انقاص الوزن و احتوائه علي عناصر غذائيه مفيدة عديدة مثل الاوميجا 3 التي تمد الجسم بالحيوية و فيتامين B المركب . كما يحتوي الزيت الحار علي احماض...

يتكون العلاج الأساسي للسمنة من : التخسيس أو الحمية الغذائية و التمارين الرياضية. حيث قد تؤدي برامج الحمية الغذائية إلى إنقاص الوزن على المدى القصير، إلا أن الاحتفاظ بهذه الخسارة في الوزن يمكن أن يمثل مشكلةً ، و عادة ما يتطلب هذا أن تصبح التدريبات البدنية و النظام الغذائي المحتوي على سعراتٍ حراريةٍ أقل جزءاً ثابتاً من نمط حياة الفرد .  مع ملاحظة أن معدلات النجاح في الحفاظ على الوزن بعد نقصانه منخفضة و تتراوح بين 2 و 20%. [ مع هذا ففي الأماكن التي تتوافر فيها الرعاية المطلوبة احتفظ نحو 67% من الأفراد الذين فقدوا أكثر من 10% من وزنهم بهذا الانخفاض في الوزن ، أو استمروا في خسارة الوزن لمدة عامٍ واحدٍ . هذا و قد توصلت دراسةٌ إلى أن الانخفاض في معدل الوفيات يرجع إلى نقصان الوزن المقصود عند الذين يعانون من السمنة المفرطة. كما تُعد جراحات السمنة أكثر علاجات السمنة فاعلية ؛ إلا أنه و مع هذا ، فبسبب تكلفتها و خطر حدوث مضاعفات يبحث الباحثون عن علاجاتٍ أخرى فعالةٍ و أقل خطورةٍ . الحمية الغذائية يمكن تقسيم الحميات الغذائية الهادفة إلى إنقاص الوزن إلى أربع فئات هي : ح...