المشاركات

عرض الرسائل ذات التصنيف النمو العقلي

فقدان الشهية وأنواعها ..

فقدان الشهية   (Anorexia) :     هي حالة اضطراب في الأكل ينتج عنه رفض شديد لتناول   الطعام ، مما يسبب نقصا هائلا في   الوزن   و الطاقة   الأساسية في الجسم و كل ذلك يسبب في النهاية إلى توقف الكثير من الأجهزة في الجسم التي تنقصها الطاقة التي تعطى من خلال التغذية   و البروتينات . الإناث أكثر الفئات المتضررة من هذا المرض و لكن هذا لا يعفي الذكور من الإصابة به و كذلك الأطفال . هناك نوعان لفقدان الشهية : فقدان الشهية العصبي . فقدان الشهية لدى الأطفال . فقدان الشهية العصبي وهو مرض   نفسي   و جسماني الذي يصاب به البالغين و الأطفال . اسبابه العوامل البيولوجية : تساعد   المهدئات   الطبيعية التي يفرزها الجسم على تقليل الشعور بإحساس   الجوع   في المرضى المصابين بفقد الشهية العصبي , فقد أظهرت بعض الدراسات اختلال في وظائف   النواقل العصبية   و بالذات   السيروتونين   و كذلك   الأدرينالين   و الدوبامين   و التي تشكل أهمية بالغة في تنظيم الشهية للطعام من خلال  ...

كيفية تحديد السعرات الحرارية ..؟

يعرف   تحديد السعرات الحرارية   : هو تقييد السعرات الحرارية بالنظام الغذائي القائم على التقليل من مَدْخول السعرات الحرارية دون المعاناة من   سوء التغذية   أو حدوث نقص في العناصر الغذائية الأساسية .  يرتبط معنى كلمة " قليلة " بحسب كمية الاستهلاك السابقة للشخص قبل قصد تحديد السعرات الحرارية أو بحسب المقارنة مع شخص عادي ذو نوع جسم مشابه . و قد تبين أن تحديد السعرات الحرارية دون المعاناة من سوء التغذية قد نجح في فصائل عدة :  منها الخميرة , و السمك , و القوارض , و الكلاب للتأخير من عميلة الشيخوخة البيولوجية , مما أدى الى الحفاظ على الصحة و معدل ازدياد في كل من متوسط للعمر.   و تعتبر الآثار طويلة المدى للتحديد المعتدل للسعرات الحرارية على صحة البشر غير معلومة .  كما أن تحديد السعرات الحرارية يمنح هذه البشر فوائد صحية , الآثار الصحية : وتعتبر آثار الصحة طويلة المدى للتحديد المعتدل للسعرات الحرارية لدى البشر غير معلومة. مخاطر سوء التغذية و كما ذكر آنفاً, فمصطلح "تحديد السعرات الحرارية" مثلما يستخدم في النظام الغذائي القائم عل...