L- Carnitine و علاقته بالتخسيس
كارنتين :
الكارنيتين( Carnitine) هو مادة مشابهة للأحماض الأمينية و الفيتامينات .
تصنع في الجسم بكميات صغيرة من الأحماض الأمينية مثل ميوسين و ميثيونين و بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين C و فيتامين B.
مصادره :
المصادر الطبيعية التي تحتوي على الكارنيتين ليست كثيرة .
و أهمها اللحوم الحمراء و تحديدا لحوم البقر حيث تحتوي على الكم الاكبر بين الاغذية ، ثم سمك القد ثم لحم الدجاج و منتجات الألبان ، و يوجد في كميات صغيرة جدا في الخضروات . مما يجعل استخدام المكملات الغذائية الخيار الأفضل في حالات النقص .
فوائده :
الكارنيتين له فوائد عديدة للجسم ، و أهمها في عملية فقد الدهون و تحديداً بعميلة أكسدة الاحماض الدهنية ،
فالكارنيتين مسئول عن نقل الأحماض الدهنية للميتوكوندريا في الخلايا ،
و هناك تستعمل الاحماض الدهنية لإنتاج الطاقة المهمة جداً للجسم .
فالسلاسل الطويلة من الدهون المشبعة من الأحماض الدهنية لها قابلية ضعيفة جداً و محدودة لاجتياز الجدار الداخلي للميتوكندريا عندما تكون على شكل CoA ثيو إستر ، و لكن هذه القابلية تزيد بتحفيز الكارنتين ، و هنا تكمن الاهمية .
كمية الدهون التي تفقد من الجسم خلال التدريب تعتمد اعتماد مباشر على كمية الأحماض الدهنية المنقولة إلى الميتوكوندريا .
على هذا النحو ، سوف يتم حرق الدهون في الجسم فقط و بقدر ما يتم نقله من الأحماض الدهنية بواسطة الكارنيتين إلى الميتوكوندريا , بغض النظر عن مقدار داعمات حرق الدهون التي يتم تناولها .
تعليقات
إرسال تعليق